红参是人参的炮制品,具体的加工方法就是下面的过程 ,因为是在炮制的过程中加糖蒸制而成的,本身就是炮制品,蒸制的时候不规则。蒸制的程度也不一样 ,所以在切片后有些色泽不太统一,有深有浅,水泡了以后色泽也会发生改变 ,以上这些希望能够给你提供帮助~~
为五加科植物人参的栽培品(习称“圆参 ”)经蒸制后的干燥根
红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗 、分选、蒸制、晾晒 、烘干等工序加工而成 。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份 ,即红参特有的生理活性物质G-Rh2,Panaxytriol,maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用 ,maltol俱有抗氧化作用 。干燥后的红参颜色红润,气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固 、储藏性良好。 红参俱有补气、滋阴、益血、生津 、强心、健胃、镇静等作用 。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力 、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤 、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者 ,红参具有火大、劲足 、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。
性味归经甘、微苦 ,温 。归脾、肺 、心经。
功能主治大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱 ,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克 。
用法用量 3~9g。
注意不宜与藜芦同用。
红参片入水一定会变白 。这个要从红参的来源说起 ,红参是新鲜人参清洗后、蒸熟、晾晒干而成。红参片其实不是真正的鲜红色,而是白参熟制后晾干而成的颜色 。红参的真正的颜色是天然棕红色的角质状的人参 。晾干使之脱水,是为了长期保存和运输方便。脱水的参片入水后 ,恢复了人参本来的样子,所以颜色变白。因为红参已经是熟品,泡久了不但变白还会慢慢膨胀 。
本文来自作者[怜蕾]投稿,不代表宝莱号立场,如若转载,请注明出处:https://m1.qivwlhn.cn/zhishi/202512-646.html
评论列表(4条)
我是宝莱号的签约作者“怜蕾”!
希望本篇文章《红参本身是红色的吗?》能对你有所帮助!
本站[宝莱号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览:红参是人参的炮制品,具体的加工方法就是下面的过程,因为是在炮制的过程中加糖蒸制而成的,本身就是炮制品,蒸制的时候不规则。蒸制的程度也不一样,所以在切片后有些色泽不太统一,有深有...